Ваша корзина пуста!
Корзина
0 штук(и) - 0.00 р.
Добро пожаловать! Вы можете войти как постоянный покупатель или зарегистрироваться.
Новости
СБОРНИК ТЕХНИЧЕСКИХ НОРМАТИВОВ - СБОРНИК РЕЦЕПТУР БЛЮД И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ДОШКОЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ
Серия :
Автор : Под ред. М. П. Могильного и В. А. Тутельяна
Год выпуска : 2011
Кол-во страниц : 584
Переплет : твердый
Наличие: Нет на складе
Автор : Под ред. М. П. Могильного и В. А. Тутельяна
Год выпуска : 2011
Кол-во страниц : 584
Переплет : твердый
Наличие: Нет на складе
Цена: 2900.00 р.
СБОРНИК ТЕХНИЧЕСКИХ НОРМАТИВОВ - СБОРНИК РЕЦЕПТУР БЛЮД И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ДОШКОЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ
С изм. И доп. 2013г по СанПиН 2.4.1.3049-13 Сборник относится к технической документации. Содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой продукции массового изготовления, определяющие ее безопасность, а также нормы расходов, выхода полуфабрикатов и готовых изделий для питания детей дошкольного возраста в образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов предназначен для предприятий всех организационно-правовых форм хозяйствования, обеспечивающих питание детей. Информация о химическом составе, энергетической ценности, витаминном и минеральном составе содержится в приложении (обязательном), которое входит в состав сборника.
Написать отзыв
Ваше имя:Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке: