Ваша корзина пуста!
Корзина
0 штук(и) - 0.00 р.
Добро пожаловать! Вы можете войти как постоянный покупатель или зарегистрироваться.
Новости
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ХЛЕБОЗАВОДОВ И МАКАРОННЫХ ФАБРИК: УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ. Ч. 1.: ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ОТРАСЛИ
Серия :
Автор : Хромеенков В.М.
Год выпуска : 2008
Кол-во страниц : 480
Переплет : твердый
Наличие: Есть в наличии
Автор : Хромеенков В.М.
Год выпуска : 2008
Кол-во страниц : 480
Переплет : твердый
Наличие: Есть в наличии
Цена: 500.00 р.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ХЛЕБОЗАВОДОВ И МАКАРОННЫХ ФАБРИК: УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ. Ч. 1.: ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ОТРАСЛИ
В книге рассмотрены принципиальные схемы, устройство и конструктивные особенности поточных линий, машин и аппаратов, получивших широкое распространение на хлебозаводах и макаронных фабриках, а также отдельные виды перспективного технологического оборудования, осваиваемого в последние годы. Определенное внимание уделено оборудованию малых предприятий. Для каждой функциональной группы оборудования приведены методики расчета основных параметров. Изложены правила рациональной эксплуатации и безопасного обслуживания оборудования хлебопекарного и макаронного производстваНаписать отзыв
Ваше имя:Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке: