Ваша корзина пуста!
Корзина
0 штук(и) - 0.00 р.
Добро пожаловать! Вы можете войти как постоянный покупатель или зарегистрироваться.
Новости
АНАЛИТИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ПРОИЗВОДСТВА ВОДОК И ЛИКЕРО-ВОДОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Серия :
Автор : ПОЛЫГАЛИНА Г.В.
Год выпуска : 2006
Переплет : твердый
Наличие: Есть в наличии
Автор : ПОЛЫГАЛИНА Г.В.
Год выпуска : 2006
Переплет : твердый
Наличие: Есть в наличии
Цена: 1150.00 р.
АНАЛИТИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ПРОИЗВОДСТВА ВОДОК И ЛИКЕРО-ВОДОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
ДАННОЕ ПОСОБИЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПЕРЕРАБОТАННЫМ И ДОПОЛНЕННЫМ ИЗДАНИЕМ КНИГИ «ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ СПИРТОВОГО И ЛИКЕРОВОДОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА» ЗА ИСТЕКШИЙ ПЕРИОД В КОНТРОЛЕ ЛИКЕРОВОДОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА ПРОИЗВОШЛИ РАЗЛИЧНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ: УНИФИЦИРОВАНЫ МЕТОДЫ АНАЛИЗА С ЦЕЛЬЮ ПОВЫШЕНИЯ ИХ ЭФФЕКТИВНОСТИ, РАЗРАБОТАНЫ ПРИНЦИПИАЛЬНО НОВЫЕ, БОЛЕЕ ПРОГРЕССИВНЫЕ МЕТОДЫ. В КНИГЕ РАССМОТРЕНЫ ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ МЕТОДОВ АНАЛИЗА СЫРЬЯ, ПОЛУПРОДУКТОВ И ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ СПИРТОВОГОИ ЛИКЕРОВОДОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВ. ОСОБОЕ ВНИМАНИЕ В КНИГЕ УДЕЛЕНО НОВЫМ, БОЛЕЕ СОВРЕМЕННЫМ МЕТОДАМ АНАЛИЗА, А ТАКЖЕ ФОРМАМ УЧЕТА СЫРЬЯ И ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ. В КНИГЕ НЕ ТОЛЬКО ПОДРОБНО ОПИСАНЫ МЕТОДИКИ ПРОВЕДЕНИЯ АНАЛИЗОВ, НО И БОЛЬШОЙ РАЗДЕЛ ПОСВЕЩЕН ИСПОЛЬЗУЕМЫМ РЕАКТИВАМ И ЛАБОРАТОНОМУ ОБОРУДОВАНИЮ. ПОКАЗАНА РОЛЬ СТАНДАРТИЗАЦИИ В СОВЕРШЕНСТВОВАНИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ СПИРТОВОГО И ЛИКЕРОВОДОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВ И ОБЕСПЕЧЕНИИ КАЧЕСТВА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ.Написать отзыв
Ваше имя:Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке: