Ваша корзина пуста!
Корзина
0 штук(и) - 0.00 р.
Добро пожаловать! Вы можете войти как постоянный покупатель или зарегистрироваться.
Новости
Инженерия пивоваренного солода
Серия :
Автор : Федоренко Б. Н.
Год выпуска : 2004
Кол-во страниц : 248
Переплет : твердый
ISBN : 5-93913-053-4
Наличие: Есть в наличии
Автор : Федоренко Б. Н.
Год выпуска : 2004
Кол-во страниц : 248
Переплет : твердый
ISBN : 5-93913-053-4
Наличие: Есть в наличии
Цена: 850.00 р.
Инженерия пивоваренного солода
Рассмотрены теоретические, технологические и технические аспекты производства пивоваренного солода. Изложены современные инженерные аспекты солодовенных производств, техника и технология приема, хранения, очистки и сортирования зернопродуктов, вопросы технологии производства пивоваренного солода. Справочник предназначен для специалистов промышленных предприятий, НИИ и КБ пивобезалкогольной и зерноперерабатывающей отраслей промышленности. Книга рекомендована УМО в качестве учебно-справочного пособия для студентов старших курсов, специализирующихся в области солодовенной и пивоваренной инженерии.Написать отзыв
Ваше имя:Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке: