ОБОРУДОВАНИЕ ВИНОДЕЛЬЧЕСКИХ ЗАВОДОВ том 2
ВО ВТОРОМ ТОМЕ ОПИСАНО ОТЕЧЕСТВЕННОЕ И ЗАРУБЕЖНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ИГРИСТЫХ ВИН, КОНЬЯКА, РОЗЛИВА И ОФОРМЛЕНИЯ ТИХИХ ВИН, ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ВТОРИЧНЫХ ПРОДУКТОВ ВИНОДЕЛИЯ И ПЛОДОВ, ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ТРАНСПОРТИРОВКИ И ИЗМЕРЕНИЯ ПРОДУКТОВ ВИНОДЕЛИЯ, А ТАКЖЕ ДЛЯ МЕХАНИЗАЦИИ РАЗЛИЧНЫХ ПРТС РАБОТ ВИНОДЕЛЬЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ. ПРИВЕДЕНЫ ОСНОВНЫЕ МЕТОДЫ РАСЧЕТА ВИНОДЕЛЬЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ.