Новости

Лабораторный практикум по химии и физике молока

Лабораторный практикум по химии и физике молока
Серия :
Автор : Охрименко О.В., Горбатова К.К., Охрименко А.В.
Год выпуска : 2005
Кол-во страниц : 256
Переплет : обложка
ISBN : 5-901065-66-2
Наличие: Есть в наличии
Цена: 330.00 р.
Кол-во:  
   - или -   

Лабораторный практикум по химии и физике молока

В ПРАКТИКУМЕ ПРИВЕДЕНЫ МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ СОСТАВА МОЛОКА И ЕГО КАЧЕСТВА, ДАНЫ МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ МОЛОЧНОГО ЖИРА И РАСЧЕТ ПИЩЕВОЙ, БИОЛОГИЧЕСКОЙ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ МОЛОКА, УКАЗАНЫ ПРИНЦИПЫ КОНТРОЛЯ МОЛОКА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КАК СТАНДАРТНЫХ И ОБЩЕПРИНЯТЫХ МЕТОДОВ ИЗМЕРЕНИЯ, ТАК И РАЗРАБОТАННЫХ ИЛИ МОДИФИЦИРОВАННЫХ АВТОРАМИ

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



Метки: