Новости

НАТУРАЛЬНЫЕ И ИСКУССТВЕННЫЕ ПОДСЛАСТИТЕЛИ . СВОЙСТВАИ ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА

Серия :
Автор : К.К ПОЛЯНСКИЙ, О.Б.РУДАКОВ И ДР.
Год выпуска : 2009
Кол-во страниц : 252
Переплет : твердый
Наличие: Есть в наличии
Цена: 650.00 р.
Кол-во:  
   - или -   

НАТУРАЛЬНЫЕ И ИСКУССТВЕННЫЕ ПОДСЛАСТИТЕЛИ . СВОЙСТВАИ ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА

Рассмотрен химический состав, структура различных подсластителей, их потребительские свойства, принципиальные схемы получения, представлены традиционные и современные инструментальные методы определения показателей качества. Особое внимание уделяется высокоэффективной жидкостной хроматографии.

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



Метки: