Новости

ТЕХНОЛОГИЯ ОТРАСЛИ (ПРИЕМКА, ОБРАБОТКА И ХРАНЕНИЕ МАСЛИЧНЫХ СЕМЯН):

Серия :
Автор : КОРНЕНА Е.П.
Год выпуска : 2012
Кол-во страниц : 248
Переплет : обложка
Наличие: Есть в наличии
Цена: 650.00 р.
Кол-во:  
   - или -   

ТЕХНОЛОГИЯ ОТРАСЛИ (ПРИЕМКА, ОБРАБОТКА И ХРАНЕНИЕ МАСЛИЧНЫХ СЕМЯН):

В книге дана характеристика технологических свойств различных видов масличного сырья, изложены научные и практические основы производственных процессов его обработки перед хранением и переработкой, рассмотрены вопросы рационального хранения масличных семян.Учебник написан на основе действующей программы дисциплины «Технология отрасли» для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260401- «Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов»

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



Метки: